Подробный PDF-файл с хоткеями:
https://yadi.sk/i/9F_v6dOv3E2XiQ

(Альтернативная ссылка: https://www.dropbox.com/s/r4l61odrhe38vaa/blender_2-8_hotkey_sheet_v3_color.pdf?dl=0)

Картинка с хоткеями:
https://www.giudansky.com/downloads/learnwithaposter/blender-poster-infographic/blender-infographic-lowres-preview.jpg

Самый популярный и активно развивающийся сайт по Blender. Ежедневно появляются уроки, новости, встречи, конференции. В общем, ничего важного в мире Blender не проходит мимо этого сайта:
https://www.blendernation.com

https://www.blender.org/download/demo-files/ - раздел на сайтеBlender3D, где Вы можете скачать демо-сцены - и разбирать их на части, крутить настройки да и вообще всячески над ними "издеваться" :) Служит для ознакомления с технологиями и вдохновления.